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“ぶち”とは、広島弁で「すごい」という意味。こだわりのメニューとサービスでお客様に美味しさや価値を感じて頂き、「ぶち美味い!」と感じてもらいたい。
国産ホルモン取扱量日本一!新鮮ホルモンと黒毛和牛を、落ち着いた雰囲気で美味しいお酒と共に楽しんでもらいたい。
黒毛和牛専門店・落ち着いた雰囲気でワンランク上のおもてなしを。黒毛和牛一頭買い。ご注文ごとに炊き上げる土鍋ごはんと共に。
ファミリーにも大人気!楽しい雰囲気の焼肉店です!黒毛和牛を中心に炭火で本格焼肉。炊き立て土鍋ごはんも大好評!
牛串と煮込み、そして野菜巻き串。新鮮素材を炭火でおいしく焼き上げます。
焼肉とはまた違う、熟成肉専門店・話題のお店で働きましょう!少人数勤務で、お客さんとの距離も近く接客に集中できます。
西日本最大級のハンバーグレストラン。大人数で楽しく働きましょう!
黒毛和牛一頭買い!安くて美味い!!とにかく安価で美味しいお肉をお届けしたい!!
セントラルキッチンにて一括仕入れを行い、徹底した温度管理のもと、最適な鮮度を厳しく見分け、お店に提供しています。

経営理念

企業理念
三方よし
売り手よし、買い手よし、世間よし、経済はこの三方(者)によって動かされています。誰かだけが得をする又は誰かだけが損をする活動は長続きしません。私達は個人の喜びをお客様や社会と共有し、お客様や社会の喜びを個人の喜びに変えられる組織を目指します。
信条
成功は手に入れた瞬間に過去のものになりますが、成長は未来に向けた普段の挑戦を意味します。
そのため私たちは結果の出ない「挑戦」を失敗と呼ばず「学習」と呼び社員で共有します。
結果も大切ですが、挑戦のプロセスに注目しています。よって次の五ヶ条を黄道上固く信じ「挑戦」を恐れません。
社是
研私奉公
個人の喜びを仲間・組織・社会と共有し、仲間・組織・社会の喜びを個人の喜びに変える。
社会の公器である企業は永続的に成長できる組織でなければなりません。その為には組織の構成員である個人の成長が前提となります。
よって社会の為に自らを犠牲にする「減私奉公」の考えではなく、自らを研磨し成長させる事で結果的に社会に貢献するという「研私奉公」を社内で正しいとします。
行動五ヶ 条
  • 結果なき挑戦は学習と捉えよ
  • サービスに完成なし、現状維持は後退と捉えよ
  • 指示をも主体的に捉え、成長の機会とせよ
  • 他者の喜びを自らの喜びとせよ
  • Give(与えて)&Give(与え続ける)こそが成長の早道と考えよ

アピールポイント

スタッフ
自分のためになるお仕事ができる
ビッグアームでは「自分のためになるお仕事」ができる環境があります。
アルバイトさんでも、パートさんでも、正社員でも、雇用形態関係なく、自分のために働き方が実現できます。ただ「飲食店で働く」という事ではなく「どうすればお仕事を効率化できるか」「どうすればお客様に満足してもらえるか」など考えながら働く事で、いつかどこかで活きるような力が身につきます。
スタッフ
高時給な上に昇給チャンスもたくさん
基本のお給料は、同業態の他の店と比べても比較的高い水準です。また昇給の回数は決まりがなく、活躍した時、お店に貢献した時など、働く中でたくさんの昇給チャンスに巡り合えます。もちろん能力だけでなく、「シフトの空きを埋めてくれた」「固定でしっかり勤務してくれた」なども評価対象になるので、自身のない方でもチャンスはちゃんと巡ってきます。
スタッフ
社内イベントも充実
ビッグアームでは、アルバイトさん・パートさんでも参加可能な社内イベントがたくさんあります。スタッフ同士の仲も良いので、みんなで一緒に 社内イベントに参加する機会も多いです。お仕事の時だけではなく、プライベートでも関わる事で、お仕事の際にお互いの事が理解できたり、お互い新しい良い一面を発見して伸ばす事ができたりと、社内イベントから得るものもあります。
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